जीवरसायन का स्रोत देखें

{{विज्ञान}}

'''जीवरसायन''' ([[:en:Biochemistry]]) [[रसायन शास्त्र]] की वह शाखा है जो पेड़-पौधों और जानवरों और उनके जैविक प्रक्रमों से सम्बन्धित है।

{{जीव विज्ञान}}

[[श्रेणी:रसायन शास्त्र]]
[[श्रेणी:विज्ञान]]
[[श्रेणी:जैवरसायनिकी]]
[[श्रेणी:जीव विज्ञान]]

{{विज्ञान-आधार}}अवलोकन
जैव रसायन , जिसे कभी-कभी जैविक रसायन कहा जाता है, जीवित जीवों के भीतर और उससे संबंधित रासायनिक प्रक्रियाओं का अध्ययन है। जैव रासायनिक प्रक्रियाएं जीवन की जटिलता को जन्म देती हैं। 
जीवविज्ञान और रसायन विज्ञान दोनों का उप-अनुशासन, जैव रसायन को तीन क्षेत्रों में विभाजित किया जा सकता है; आणविक आनुवंशिकी, प्रोटीन विज्ञान और चयापचय। 20 वीं शताब्दी के आखिरी दशकों में, जैव रसायन शास्त्र इन तीन विषयों के माध्यम से जीवित प्रक्रियाओं को समझाने में सफल हो गया है। जैव रासायनिक पद्धति और अनुसंधान द्वारा जीवन विज्ञान के लगभग सभी क्षेत्रों को खुला और विकसित किया जा रहा है। जैव रसायन शास्त्र यह समझने पर केंद्रित है कि जैविक अणु जीवित कोशिकाओं के भीतर और कोशिकाओं के बीच होने वाली प्रक्रियाओं को कैसे बढ़ाते हैं, जो बदले में ऊतकों, अंगों, और जीव संरचना और कार्य के अध्ययन और समझ से काफी संबंधित है। 
बायोकैमिस्ट्री आण्विक जीवविज्ञान से निकटता से संबंधित है, आण्विक तंत्र का अध्ययन जिसके द्वारा डीएनए में एन्कोडेड अनुवांशिक जानकारी जीवन की प्रक्रियाओं में परिणाम प्राप्त करने में सक्षम है। 
अधिकांश बायोकैमिस्ट्री जैविक मैक्रोम्योल्यूल्स, जैसे प्रोटीन, न्यूक्लिक एसिड, कार्बोहाइड्रेट और लिपिड की संरचनाओं, कार्यों और बातचीत के साथ संबंधित है, जो कोशिकाओं की संरचना प्रदान करते हैं और जीवन से जुड़े कई कार्यों को निष्पादित करते हैं। कोशिका की रसायन शास्त्र भी छोटे अणुओं और आयनों की प्रतिक्रियाओं पर निर्भर करता है। ये अकार्बनिक हो सकते हैं, उदाहरण के लिए पानी और धातु आयनों, या कार्बनिक, उदाहरण के लिए एमिनो एसिड, जिनका प्रयोग प्रोटीन को संश्लेषित करने के लिए किया जाता है। जिन तंत्रों से कोशिकाएं रासायनिक प्रतिक्रियाओं के माध्यम से अपने पर्यावरण से ऊर्जा का उपयोग करती हैं उन्हें चयापचय के रूप में जाना जाता है। बायोकैमिस्ट्री के निष्कर्ष प्राथमिक रूप से दवा, पोषण और कृषि में लागू होते हैं। दवा में, जैव रसायनविद रोगों के कारणों और इलाज की जांच करते हैं। पोषण में, वे अध्ययन करते हैं कि स्वास्थ्य कल्याण कैसे बनाए रखें और पोषण संबंधी कमी के प्रभावों का अध्ययन कैसे करें। कृषि में, जैव रसायनविद मिट्टी और उर्वरकों की जांच करते हैं, और फसल की खेती, फसल भंडारण और कीट नियंत्रण में सुधार के तरीकों की खोज करने की कोशिश करते हैं।
दोनों जैव रसायन शास्त्र। रासायनिक तरीकों का उपयोग करके जैविक घटनाओं का अध्ययन करने के लिए अध्ययन का क्षेत्र। एल। पाश्चर और अन्य के माध्यम से, एल लैबोएयर के साथ शुरुआत, जेबी सुमनर एट अल के एंजाइमों के शोध में इसे अकादमिक अनुभाग के रूप में स्थापित करें। इसमें जीवों का एक विस्तृत शृंखला है जैसे जीवों का गठन करने वाले पदार्थों की पहचान, पदार्थों के गुण और जीवों में क्रियाएं, उदाहरण के लिए, एंजाइमेटिक क्रिया का विश्लेषण जो पदार्थ चयापचय, आण्विक जीवविज्ञान , जीवविज्ञान , आण्विक आनुवंशिकी का प्रोटोटाइप है, यह निकटता से संबंधित है।