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[[उत्ताप अपघटन]] (pyrolysis) या [[भंजक आसवन]] (destructive distillation) के द्वारा जैविक पदार्थों को [[कार्बन]] में या कार्बनधारी अवशेषों में बदलने की प्रक्रिया '''कार्बनन''' (Carbonization या carbonisation) कहलाती है। [[श्रेणी:रसायन शास्त्र]]
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