"रसायन विज्ञान" (अनुभाग) सम्पादित करें

===[[मेहंदी|मेंहदी]] के रंग में रसायन ===
* [[लॉसोन]], जो नेफ्थाक्यूनोन वर्ग का रसायन है, हाथों की त्वचा में विद्यमान प्रोटीन की झाल से हाथों की त्वचा में विद्यमान प्रोटीन की झाल से क्रिया करके लाल रंग देता है।

* [[गिरगिट]] के रंग बदलने का कारण : गिरगिट की विशेष रंजक कोशिकाएं मैलेनोफोर - ताप बढ़ने तथा घटने के साथ-साथ सिकुड़ती है। ये कोशिकाएं, इनके शरीर में स्रावित होने वाले हारमोनों - इंटरमेडिन, एसीटिलकोलीन आदि से उत्तेजित होकर रंग बदलती है।

* फूलों का रंग भगाना - हरे, पीले, नीले व लाल फूलों की पंखुड़ियों को जब सल्फर डाइ ऑक्साइड तथा क्लोरीन से संपर्क करवाया जाता है तो ये गैसे फूलों का रंग उड़ा देती हैं।

* वृद्धावस्था की झुर्रियाँ भी रसायनों की देन - झुर्रियाँ चमड़ी की ऊपरी सतह में उपस्थित कोलेजन तथा इलास्टिन प्रोटीन फाइबर में हुई कमी के कारण।

* कलाई घड़ी का सेल - लीथियम - कलाई घड़ी का सेल बटन आकार का होने से 'बटन सेल' कहलाता है। इसमें लीथियम ऋणात्मक इलेक्ट्रोड का कार्य करता है, धनात्मक कोई ऑक्सीकारक।

* हंसाने तथा रूलाने वाली गैसें - [[द्विभूयाति जारेय|नाइट्रस ऑक्साइड]] गैस तथा नाइट्रिल ब्रोमाइड ; एथिल आयोडोएसिटेट [[अश्रु गैस]] के रूप में पुलिस द्वारा उपयोग।

* आँसू की संरचना में रसायन - हमारे आँसुओं के द्रव में प्रोटीन, नाइट्रोजन, यूरिया, ग्लूकोज, सोडियम, पोटैषियम के ऑक्साइड, अमोनिया, क्लोरीन, सोडियम क्लोराइड, लाइसोजाइम एंजाइम आदि विद्यमान।

* पानी में कुबड़ापन एवं बिगड़े दांत - मनुष्य के कुबड़े होने में पानी भी करिश्मा दिखाता है। अधिक समय तक फ्लोराइड युक्त जल का सेवन हड्डियों में तथा दाँत में विकृति प्रदान करता है जिससे कुबड़ापन एवं दाँतों में विकृतियां उत्पन्न होतीं हैं।

* पानी में आग लगाने वाली धातु - [[सोडियम]] की पानी से घनिष्ठ मित्रता है।

: '''2Na + 2H<sub>2</sub> -> 2NaOH + H<sub>2</sub>'''

* [[जुगनू]] की चमक का राज : लूसीफेरिन C13H12N<sub>2</sub>S<sub>2</sub>O<sub>3</sub> प्रकाश उत्पादक जुगनू की धड़ में विद्यमान + Mg = प्रकाश।

* विश्व का सबसे मीठा पदार्थ : तालीम प्रोटीन जो शक्कर से पाँच हजार गुना मीठा।

* धूप-छाँव का [[चश्मा]] रसायनों से भरा : फोटोक्रोमेटिक चश्मों में सिल्वर आयोडाइड एवं सिल्वर ब्रोमाइड के कण। धूप में अलग एवं छाया में पुनः युग्मित।

* खाना पकाने की गैस द्रव : [[द्रवित पेट्रोलियम गैस|एलपीजी]] (Liquified petroleum gas) में मुख्य रूप से [[प्रोपेन]] एवं [[ब्यूटेन]] गैस गंधयुक्त थायोएल्कोहल मिश्रित। घरों में उपयोग के लिये इस गैस का अधिक दाब पर भरा गया होता है।

* फूलों की सुगंध - टर्पीन तथा बैंजीन के व्युत्पन्न

* '''कटा [[सेब]] बदरंग''' : काटने के बाद सफेद भाग बादामी - कैफीटेनिन, एपिकैटीचिन नामक टेनिन - हवा के संपर्क से ऑक्सीकरण।

* [[मिर्च]] खाने से जलन में कैप्सिसिन का योगदान।

* फलों को पकाने में इथिलीन गैस की भूमिका - हरे रंग के फल लाल-पीले रंग के हो जाते हैं।

* [[ओजोन ह्रास|ओजोन छिद्र]] - पृथ्वी से 15-50 किमी की ऊँचाई पर [[ओज़ोन|ओजोन]] की पतली परत पृथ्वी को घेरे रहती है। यह पृथ्वी को सूर्य की उच्च ऊर्जा वाली पराबैंगनी किरणों से बचाती है और हमारी जीवन रक्षा करती है। 1987 में पहली बार [[अंटार्कटिका]] में इस परत को गिरते देखा गया। इसके छिद्र बनने में [[क्लोरोफ्लोरो कार्बन]] की भूमिका।

* नॉन-स्टिक बर्तनों की परत में [[टेफ्लान|टेफ्लॉन]] (पॉलिटेट्राफ्लुरोइथिलीन)

* [[पान]] का रंग - कटेचूनिक अम्ल के कारण।

* हाइड्रोपॉनिक्स - बिना मिट्टी से कृषि।

* [[स्याही|स्याहियों]] के राज में रसायन : बॉल प्वांइट पेन की स्याही - रंगीन रंजकों को ओलिक अम्ल, [[अरंडी]] का तेल तथा सल्फोनामाइड के साथ मिलाना।

* [[चींटी|चीटिंयों]] को रास्ता दिखाते रसायन : रानी, पंखयुक्त नर एवं पंखरहित मादा - तीन प्रजातियां चीटिंयां लगातार गंध फीरोमोन को छोड़ती है जिसे रास्ता पता लगता है।

* स्टैंप पैड स्याही - इंडियुलिन नामक रंग को ग्लिसरीन, फीनोल या क्रीसॉल में घोलकर बनाई जाती है।

* प्रिटिंग स्याही - मिनरल ऑयल, एनीलोन रंग तथा चुनाव में प्रयुक्त स्याही में सिल्वर साल्ट एवं एनीलीन यौगिक का प्रयोग।

* महिलाओं की [[गर्भ निरोधक|सहेली]] - बगैर स्टेरायडल, गैर हारमोनल गर्भ निरोधक गोली में सेंटक्रोमेन (Resorcinol से संष्लेषण) का योगदान।

* ऑस्मियम सबसे भारी [[धातु]] और गैलियम, [[प्लेटीनम]] से भी महंगी धातु।