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[[चित्र:Phage.png|thumb|200px|[[जीवाणु]] भोजी [[विषाणु]] - [[जीवाणु भोजी|बैक्टीरियोफेज]]]]
<ref>{{Cite book|url=http://worldcat.org/oclc/254450079|title=BibliOdyssey : archival images from the internet|last=R|first=Pankaj|date=2020|publisher=Fuel|year=2020|isbn=978-0-9550061-6-6|location=U P|pages=1|oclc=254450079|Deoria=|Deo=}}</ref>'''जीवाणु भोजी''' या '''बैक्टीरियोफ़ेज''' (Bacteriophage) [[जीवाणु]]ओं को संक्रमित करने वाले [[विषाणु]] जीवाणुभोजी या बैक्टीरियोफेज या बैक्टीरियोफाज कहलाते हैं।

एक बैक्टीरियोफेज एक प्रकार का वायरस है जो बैक्टीरिया को संक्रमित करता है। वास्तव में, "बैक्टीरियोफेज" शब्द का शाब्दिक अर्थ "बैक्टीरिया खाने वाला" है, क्योंकि बैक्टीरियोफेज अपने मेजबान कोशिकाओं को नष्ट कर देते हैं। सभी बैक्टीरियोफेज एक न्यूक्लिक एसिड अणु से बने होते हैं जो प्रोटीन संरचना से घिरा होता है। एक बैक्टीरियोफेज खुद को एक अतिसंवेदनशील जीवाणु से जोड़ता है और मेजबान सेल को संक्रमित करता है। संक्रमण के बाद, बैक्टीरियोफेज बैक्टीरिया के सेलुलर तंत्र को बैक्टीरिया के घटकों के उत्पादन से रोकने के लिए अपहरण कर लेता है और इसके बजाय कोशिका को वायरल घटकों का उत्पादन करने के लिए मजबूर करता है। आखिरकार, नए बैक्टीरियोफेज लसिका नामक एक प्रक्रिया में जीवाणु से इकट्ठा होते हैं और फट जाते हैं। बैक्टीरियोफेज कभी-कभी संक्रमण प्रक्रिया के दौरान अपने मेजबान कोशिकाओं के जीवाणु डीएनए के एक हिस्से को हटा देते हैं और फिर इस डीएनए को नए मेजबान कोशिकाओं के जीनोम में स्थानांतरित करते हैं। इस प्रक्रिया को पारगमन के रूप में जाना जाता है।
== खोज ==
इसकी खोज फ्रेडरिक डब्लू ट्वोर्ट ने १९९५ में की थी। हालांकि, 1896 में ही अर्नेस्ट हनबरी हैंकिन ने बताया था कि भारत में गंगा और यमुना नदियों के जल में कुछ हैजा के खिलाफ एक जीवाणुरोधी क्रिया थी और यह एक बहुत ही बारिक फिल्टर से भी गुज़र सकता थी।<ref>{{Cite book|url=http://archive.org/details/annalesdelinstit10inst|title=Annales de l'Institut Pasteur|last=Institut Pasteur (Paris|first=France)|date=1896|publisher=Paris : Masson|others=MBLWHOI Library|access-date=7 मार्च 2020|archive-url=https://web.archive.org/web/20160909144406/https://archive.org/details/annalesdelinstit10inst|archive-date=9 सितंबर 2016|url-status=live}}</ref>
=== बैक्टीरियोफ़ेज की संरचना ===

1. head

2. collar

3. sheath

4. base plate

5. tail fiber

== बाहरी कड़ियाँ ==
* [https://web.archive.org/web/20110510203323/http://www.bacteriophagetherapy.info/ Häusler, T. (2006) "Viruses vs. Superbugs", Macmillan]
* [https://web.archive.org/web/20130603163753/http://www.phage.org/ Phage.org general information on bacteriophages]
** [https://web.archive.org/web/20090531122046/http://www.phage.ulaval.ca/ Felix d'Hérelle Reference Center for Bacterial Viruses]
* [http://news.bbc.co.uk/1/hi/health/6943779.stm August 2007 news article from the BBC]
* https://web.archive.org/web/20090220174144/http://www.npr.org/templates/story/story.php?storyId=1079784
* [https://web.archive.org/web/20081224002628/http://video.google.co.uk/videoplay?docid=8887931967515748990&q BBC Horizon (1997): ''The Virus that Cures'' - Documentary about the history of phage medicine in Russia and the West]
* [https://web.archive.org/web/20080417232145/http://www.sciencefriday.com/program/archives/200804043 NPR Science Friday podcast, "Using 'Phage' Viruses to Help Fight Infection", April 2008]
* [https://web.archive.org/web/20090707022018/http://www.iitd.pan.wroc.pl/index_en.html Institute of Immunology and Experimental Therapy]
* [https://web.archive.org/web/20080714043157/http://www.hybridmedicalanimation.com/anim_bacteriophage.html Animation by ''Hybrid Animation Medical'' for a T4 Bacteriophage targeting ''E. coli'' bacteria.]
* [http://www.ecolihub.org/ecoliwiki/colipedia/index.php/Category:Phage_Genomes Community curation of Phage Genomes at www.EcoliHub.org/EcoliWiki]{{Dead link|date=जून 2020 |bot=InternetArchiveBot }}

{{जीवविज्ञान}}

[[श्रेणी:जीव विज्ञान]]
[[श्रेणी:शब्दावली]]
[[श्रेणी:सूक्ष्मजैविकी]]
[[श्रेणी:जैव प्रौद्योगिकी]]
[[श्रेणी:आण्विक जैविकी]]
[[श्रेणी:विषाणु]]
[[श्रेणी:बैक्टीरियोफ़ेज|*]]

जीवाणु भोजी - अवतरण इतिहास

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