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डेनियल हिलाल (Daniel Hillel) इज़राइल के एक वैज्ञानिक हैं।[१] १९३0 में लॉस एंजेल्स, कैलिफोर्निया में जन्मे हिलाल की ख्याति सूक्ष्म सिंचाई के क्षेत्र में उल्लेखनीय अनुसंधान के लिए है। जल और मृदा संबंधित इनके कार्यों के लिए खाद्य एवं कृषि संगठन द्वारा इन्हें २0१२ का विश्व खाद्य पुरस्कार प्रदान किया गया है।[२]